IMADA依梦达FRTS-100N流变仪测量食品硬度弹性联系15655134803

仪器仪表类力矩测试 IMADA依梦达FRTS-100N流变仪测量食品硬度弹性联系15655134803

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简介

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流变仪（质构仪）

流变仪是一种量化食品质地（机械性能，如硬度、弹性和粘附力）的测试机。就像驳船薯片味道不好一样，质地是使它们美味的重要因素。通过对酥脆度和咀嚼度等质地进行数值控制，可以稳定食物的美味和质量。对质地测试的需求正在增加，我觉得这表明消费者对质地越来越敏感。

近年来，随着全球人口老龄化，即使对于咀嚼能力较弱的老年人来说，也从是否易于咀嚼的角度来测量食物的质地和硬度的案例有所增加。事实上，为了便于咀嚼，也出现了“吞咽困难者的食物”和“通用设计食品”等标准。 IMADA 的流变仪经过编程，易于根据这些标准进行测量。

IMADA 的流变仪是台式和便携式的，因此它们比大型试验机更容易在现场作，并且可以降低引入成本。虽然体积小，但每秒可以采集 1000 个数据，并且可以以 ± 0.2% F.S. 的高精度进行精确的纹理测试。每种食物的推荐测量方法都提前注册，并且可以安排测量方法，因此您可以在购买后立即开始质地测试，无需困难设置。它带有将测量值绘制成图表的软件，还可以通过对测试条件进行编程来获得粘合力和粘合强度等各种参数，因此很容易分析纹理。

它是一种流变仪，可以量化食品的质地，如硬度、粘附性、内聚力、粘附力和弹性。

只需在触摸屏上选择食物和标准品，即可轻松设置测量条件，轻松进行测量。此外，还可以安排和使用预设的测量条件。

可以轻松实现基于 JIS、ISO、通用设计食品和吞咽困难人群食品标准的食品测量。

随附的软件允许轻松绘制载荷-位移/载荷时间图形，以进行可视化分析。此外，即使在没有 PC 的环境中，也可以将数据直接保存到连接的 USB 存储器中。

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